- restaurant La TABLE GOURMANDE le MOGADOR - menu degustation RODOLF

Menu Rodolf Dégustation saveurs du Vaucluse en 6 services pour la table sur réservation *** Sacristain bouchons de légumes et tapenade maison *** Mise en Bouche Crème brulée au chèvre des dentelles *** Chartreuse de truite de nos rivières en gelée au délice de Numa blanc sur lit de verdure *** Feuilleté de petits gris de Valenque aux tomates confites et ail de Piolenc *** Filet mignon de cochon du Ventoux au miel de Mélanie et romarin avec les complices du Potager *** Chèvre de Valréas et ses mouillettes de sabletin en petite cocotte lutée *** Nougat glacé maison aux fruits confits d Apt maison et son coulis de fruits rouges Menu 42 € Tous nos plats sont préparés par nos soins (FAIT MAISON) et le maximum de produits frais et du terroir
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